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五十一团举办食品安全知识培训
来源:叶尔羌报  作者:罗治 白玉敏  录入:徐思玉  添加时间:2019-09-27 19:27  点击量:  
 

为不断提高食品经营单位从业人员食品安全意识,9月12日,五十一团举办2019年度食品安全知识专项培训班,156家食品从业人员参加了培训。
此次培训由师市执法局第三分局工作人员授课,采取PPT授课的方式,重点讲解了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,以及食品安全基础知识、经营场所卫生条件、餐具卫生消毒等。同时,还结合日常监督检查所发现的典型事例,进行讲解和案例分析。培训结束后,食品生产经营企业负责人参加了食品安全知识考试。
通过培训,该团食品生产经营户进一步明确了食品安全工作管理的手段和措施,提高了思想认识,并表示将会不断增强守法经营意识,切实履行食品安全主体责任,保障人民群众舌尖上的安全。

 
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